Chaque vendredi, nous transformons un vin en film.
Ceux qui l'ont fait, le coteau d'où il vient, son goût réel, ce qu'en disent ceux qui l'ont bu : tout devient une scène. Ensuite nous donnons le nom de la bouteille et ce qu'il faut y chercher.
Première lettre le 3 octobre. Un email par semaine, désinscription en un clic. En vous abonnant, vous acceptez la politique de confidentialité.
Une lettre, en entier
N° 07 · lecture de 2 minutes
Six heures quarante du matin, treize degrés, et elle sait quelles pierres deviennent coupantes sous les pieds.
Les trente premières secondes sont une négociation. Le corps dit non dans une langue plus ancienne que les mots. Elle entre quand même, dépasse les côtes, dépasse les épaules, et le bruit dans sa tête s'arrête comme s'arrête une radio.
Quatre minutes vers le large. Demi-tour. Quatre minutes pour rentrer.
Sur les pierres noires elle reste immobile, la serviette lâche sur les épaules, la vapeur qui monte de sa peau, à regarder l'eau qu'elle vient de quitter.
Le sel sèche sur ses lèvres. Le calcaire sous ses pieds est froid et un peu rêche, plus vieux que le village derrière elle. Une femme passe avec un chien et dit bom dia. Elle répond, et sa voix sort ferme, ce qui la surprend.
Elle ne se presse pas de se rhabiller. Quoi qu'elle ait donné à la mer, la mer lui a rendu quelque chose, et elle veut une minute seule avec ça.
Lumière.
Nossa Calcário Baga
Bairrada · Baga · 12,8 %
Je l'ai ouverte un mardi, soirée douce, aucune mer à l'horizon. La première gorgée n'est presque rien, et c'est le vin, pas un défaut. Une heure plus tard c'est une autre bouteille : cerise, pierre mouillée, tabac.
Le sel est dans la finale. Le froid qui réveille au lieu de faire mal est dans l'acidité. Ce qui n'y est pas : le confort, et la moindre raison de se presser.
Une de ces lettres arrive dans votre boîte chaque vendredi.
Première lettre le 3 octobre. Gratuit, et ça le reste.
Ce dont nous parlons
Des vins qu'il a fallu défendre.
Petits vignerons, cépages difficiles, bouteilles faites contre la solution facile. Nous cherchons celles qui ont quelque chose à dire et quelqu'un derrière, pas celles qui ont la meilleure note, et nous vous disons ce qu'il y a dans le verre avec des mots simples.
Certaines se trouvent sur le chemin du retour. D'autres valent le détour.
Neuf caractères
Chaque vin dont nous parlons est l'un des neuf caractères. Neuf façons dont une bouteille peut changer une soirée.
- Ⓒ UpliftingPour la soirée qui mérite enfin d'être légère.
- Ⓒ CelebratoryQuand l'occasion, ce sont les gens.
- Ⓒ ComfortingPour la soirée qui doit vous tenir, pas vous bousculer.
- Ⓒ SeductivePour la soirée où quelque chose pourrait commencer.
- Ⓒ ProvocativeQuand la compagnie est trop polie.
- Ⓒ MysteriousPour la soirée qui n'a pas encore de plan.
- Ⓒ DramaticPour la soirée où quelque chose doit être dit.
- Ⓒ MelancholicPour la soirée que vous passez avec vous-même.
- Ⓒ IntellectualPour la soirée avec le seul ami avec qui vous pouvez penser à voix haute.